Im Herzen des Bas-Armagnac, in Sorbets im Département Gers, liegt das Château de Laubade – eine unverzichtbare Referenz in der Welt der großen Armagnacs. Gegründet im Jahr 1870 und seit 1974 im Besitz der Familie Lesgourgues, pflegt das Weingut die Kunst der Destillation und Reifung mit Strenge und Leidenschaft. Auf über 105 Hektar Monokultur-Weinbergen produziert Laubade hochwertige Armagnacs und kontrolliert dabei die gesamte Produktionskette – vom Weinberg bis zur Abfüllung. Die traditionellen Rebsorten Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche und Colombard werden nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus angebaut: natürliche Begrünung, Kompost aus Traubentrester, Verzicht auf Herbizide sowie energetische Verwertung durch die Verbrennung von lokalem Holz zur Beheizung der Brennblasen. Die Destillation erfolgt kontinuierlich in traditionellen Armagnac-Brennblasen aus Kupfer nach dem Verfahren der Einzeldestillation, das den aromatischen Reichtum der Eaux-de-vie bestmöglich bewahrt. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Fässern aus Gascogne-Eiche, größtenteils aus lokalen Küfereien, in Kellern mit präzise kontrollierter Luftfeuchtigkeit. Jeder Armagnac von Laubade offenbart ein einzigartiges Aromenspektrum, geprägt von Noten wie Backpflaumen, Trockenfrüchten, milden Gewürzen, Bienenwachs und hellem Tabak. Von VSOP über XO bis hin zu seltenen Jahrgangsabfüllungen (teils 30, 40 oder sogar 50 Jahre alt) bietet Laubade eine Kollektion, die sowohl Liebhaber als auch Sammler begeistert.

„Grape of the Art“ (GotA) ist ein Projekt, das außergewöhnliche Armagnacs und Cognacs, die in Einzelfässern und ohne Reduktion abgefüllt werden, hervorhebt, um Rum- und Whisky-Liebhaber zufrieden zu stellen. Das Konzept entstand aus einer Gruppe von Enthusiasten in Stuttgart, die, nachdem sie die Qualität und Vielfalt der Armagnacs entdeckt hatten, beschlossen, sich diesem französischen Weinbrand zu widmen. Ihr Ziel ist es, die verborgenen Schätze kleinerer Produzenten zu enthüllen, indem sie seltene und unverfälschte Fässer auswählen.