Hampden wurde 1753 gegründet und ist eine der ältesten Brennereien in Jamaika. Sie hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Rumsorten, insbesondere schwerer und veresterter Rumsorten. Die Gärung dauert oft bis zu mehreren Wochen. Dieser Prozess wird in Holzfässern durchgeführt, die die Entwicklung einzigartiger einheimischer Hefen und Bakterien fördern. Die Verwendung von „Muck Pits“, Gruben mit verrottendem organischem Material, erhöht den Estergehalt und verleiht dem Rum sein komplexes Aromaprofil.

The Roots, gegründet von Joren und Pieter, ist ein unabhängiger Abfüller, der relativ neu in der Spirituosenszene ist und sich der Entdeckung und Präsentation der charakteristischsten und authentischsten Spirituosen verschrieben hat. Diese Enthusiasten bemühen sich, verborgene Schätze von Destillerien zu enthüllen, indem sie einzigartige Abfüllungen mit einem magischen und bezaubernden Aussehen anbieten. Bei der begrenzten Produktion geht The Roots keine Kompromisse ein: Qualität geht immer vor Quantität!

Wie alle „The Roots“-Produktionen ist dieser Rum nicht kühlgefiltert und hat eine natürliche Farbe. Mit einer tropischen Reifezeit von 3 Jahren in Jamaika hat der HD 2012 von The Roots die Kritiker für seinen bemerkenswerten aromatischen Geschmack gelobt. 3spirits gibt Ihnen die Chance, eine immer seltenere Flasche auf dem Markt zu bekommen.