Die Brennerei T.D.L (Trinidad Distillers Limited), auch Angostura genannt, ist die einzige funktionierende Brennerei in der Republik Trinidad und Tobago und befindet sich am Rande der Hauptstadt Port of Spain. Sie wurde 1949 gegründet, obwohl die Rum-Produktion in Trinidad bis in die Kolonialzeit zurückreicht. Weltweit bekannt für seine berühmten Angostura Bitters, stellt T.D.L. hauptsächlich leichte Rums im kubanischen Stil her. Dank The Whisky Jury haben wir hier einen Rum mit einer unglaublichen Komplexität und aromatischen Kraft. Ein absolutes Muss!

The Whisky Jury wurde 2019 von Joeri gegründet und hat sich dank einer außergewöhnlichen Auswahl an Fässern schnell unter den unabhängigen Abfüllern etabliert. Seit seinen ersten Abfüllungen - Ben Nevis 1995, Caol Ila 1983 und Ben Nevis 1996 - zeichnete er sich durch hohe Bewertungen auf Whiskybase aus. Sein Auswahlkriterium ist einfach, aber anspruchsvoll: „Würde ich diese Flasche selbst kaufen?“. Jede Abfüllung wird in Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Zusatzstoffe angeboten, um die Authentizität und den aromatischen Reichtum der Spirituose zu bewahren. Der Name The Whisky Jury spielt mit der Phonetik des Vornamens und spiegelt die Idee wider, dass jeder Liebhaber sein eigener Richter ist.