Secret Islay "LG" 2019 - Blended Malt Whisky - 5 Jahre -

Auf einer windgepeitschten Insel, die für ihre torfigen Single Malts berühmt ist, fesselt eine legendäre Destillerie seit mehr als zwei Jahrhunderten die Whiskyliebhaber. Sie wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und hat sich ein überliefertes Wissen bewahrt. Sie stellt einen kräftigen, rauchigen Whisky her, der von maritimen Noten und einer außergewöhnlichen Tiefe geprägt ist. Sein einzigartiger Charakter beruht auf der langsamen Destillation und der sorgfältigen Reifung, oft in Sherryfässern, die ihm eine ölige Textur und komplexe Aromen von Torf, Gewürzen und Trockenfrüchten verleihen. Sein Name wird von Kennern oft ehrfürchtig geflüstert, und seine unabhängigen Abfüllungen sind wegen ihrer rohen Authentizität begehrt. In einer ikonischen Bucht zwischen ebenso prestigeträchtigen Nachbarn gelegen, bleibt diese Destillerie eine absolute Referenz für Liebhaber von getorftem Whisky. Seine Identität? Ein einfaches Akronym genügt, um sie zu erkennen: LG.

The Whisky Jury wurde 2019 von Joeri gegründet und hat sich dank seiner Auswahl an außergewöhnlichen Fässern schnell unter den unabhängigen Abfüllern etabliert. Schon bei seinen ersten Abfüllungen - Ben Nevis 1995, Caol Ila 1983 und Ben Nevis 1996 - zeichnete er sich durch hohe Punktzahlen auf Whiskybase aus. Sein Auswahlkriterium ist einfach, aber anspruchsvoll: „Würde ich diese Flasche selbst kaufen?“. Jede Abfüllung wird in Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Zusatzstoffe angeboten, um die Authentizität und den aromatischen Reichtum der Spirituose zu bewahren. Der Name The Whisky Jury spielt mit der Phonetik des Vornamens und spiegelt die Idee wider, dass jeder Liebhaber sein eigener Richter ist.