Sur la côte sud d’une île légendaire, ce Secret Islay est une distillerie des plus emblématiques d’Écosse, réputée pour ses créations audacieuses et puissamment tourbées. Fondée en 1815, elle a frôlé la disparition à plusieurs reprises, mais la passion des amateurs de whisky l’a sauvée, et elle est aujourd’hui chérie par des milliers de fans à travers le monde. Ses single malts sont reconnaissables entre mille par leurs arômes de fumée intense, mêlés à des touches de citron, de chocolat noir et d’épices. L’un de ses embouteillages porte même le nom d’un tourbillon qui serpente près de l'île. Avec des éditions aux noms intrigants, telles que « Uigeadail » ou encore « Corryvreckan », cette distillerie est un incontournable pour les amateurs de tourbe et de caractère.

Alors, avez-vous deviné ? 

The Roots, fondé par Joren, est un embouteilleur indépendant relativement récent sur la scène des spiritueux, dédié à la découverte et à la mise en valeur des alcools les plus distinctifs et authentiques. Ces passionnés s'efforcent de révéler des trésors cachés des distilleries, en offrant des embouteillages uniques à l'habillage féérique et enchanteur. Avec une production limitée, The Roots ne fait aucun compromis: La qualité prime avant la quantité!