Die 1918 in Trinidad gegründete Caroni-Destillerie ist eine wahre Legende in der Welt des Rums. Die Destillerie ist für ihre schweren und kräftigen Rums bekannt und hat trotz ihrer Schließung im Jahr 2002 ein unauslöschliches Erbe hinterlassen. Jahre später wurden Fässer von Enthusiasten und Sammlern wiederentdeckt und das Interesse an dieser legendären Destillerie neu entfacht. Die wiedergefundenen, jahrzehntelang gereiften Rums sind heute aufgrund ihrer Seltenheit und außergewöhnlichen Qualität sehr begehrt.

Swell de Spirits wurde 2021 von Michael Barbaria gegründet. Seine Abfüllungen sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl außergewöhnlicher Fässer in Zusammenarbeit mit jedem einzelnen Produzenten, denen er Tribut zollt, indem es ihm gelingt, die erfahrensten Geschmacksknospen aufgeklärter Liebhaber zu fesseln. Seine Flakons, deren Design ebenso originell ist wie die Flüssigkeit, die sie enthalten, machen Swell de Spirits zu einem festen Bestandteil der unabhängigen Szene.

Eine Geschichte, ein Denkmal, eine Legende in der Welt der Rums. Hier ein Fass, das leider für uns alle leck geschlagen ist und nur 142 Flaschen hervorgebracht hat. Unnötig zu sagen, dass sich die Vorräte dem Ende zuneigen...