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Croftengea 2007 - Single Malt Scotch Whisky - 18 ans -

105,00 CHF

The Whisky Jury - Croftengea 2007 - Single Malt tourbé 18 ans - 49,2% - Loch Lomond - 70cl - 

Avec Croftengea 2007, la distillerie Loch Lomond signe un single malt tourbé de 18 ans pensé pour la buvabilité sans sacrifier la personnalité. Vieilli en hogshead puis ajusté à 49,2%, ce whisky trouve un point d’équilibre idéal entre intensité aromatique et accessibilité.​ Le nez révèle de séduisantes notes de fruits jaunes juteux, de fumée stratifiée, de cire et de malt, dans un registre à la fois gourmand et fumé. La bouche, souple mais pleine, marie harmonieusement fruits mûrs, fumée, épices légères et une pointe de minéralité. La finale, longue et fluide, donne immédiatement envie d’y revenir, tant le profil est agréable et facile à boire.

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Loch Lomond est une distillerie très polyvalente située près des rives du célèbre loch, capable de produire plusieurs styles de single malt et de grain whisky sur un même site grâce à différents types d’alambics. Croftengea est le nom donné à son distillat de single malt le plus fortement tourbé, initialement créé pour apporter profondeur et fumée aux assemblages de la maison, avant de connaître quelques embouteillages en single cask. Ces expressions Croftengea se distinguent par une tourbe intense, des notes fruitées et une personnalité marquée, qui séduisent les amateurs de profils fumés modernes et complexes.

Fondé en 2019 par Joeri, The Whisky Jury s’est rapidement imposé parmi les embouteilleurs indépendants grâce à une sélection de fûts d’exception. Dès ses premiers embouteillages – Ben Nevis 1995, Caol Ila 1983 et Ben Nevis 1996 –, il s’est distingué avec des scores élevés sur Whiskybase. Son critère de sélection est simple mais exigeant : "Est-ce que j'achèterais moi-même cette bouteille ?". Chaque embouteillage est proposé en brut de fût, sans filtration à froid et sans additif, afin de préserver toute l'authenticité et la richesse aromatique du spiritueux. Le nom The Whisky Jury joue sur la phonétique de son prénom et reflète l’idée que chaque amateur est son propre juge.

Specifications

Provenance: Highlands / Écosse
Âge: 18 ans
Degré: 49,2%
Contenance: 70cl
Production: 277 bouteilles