Créé en 1825 par John « Long John » Macdonald, la distillerie Ben Nevis se situe à Fort William, au pied du plus haut sommet du Royaume-Uni. Son eau pure et son climat idéal ont contribué à forger un whisky au style distinctif, à la texture cireuse et aux arômes profonds. Dans les années 1940, sous la direction de Joseph Hobbs, Ben Nevis a innové en produisant à la fois du single malt et du grain whisky. Rachetée en 1989 par le groupe japonais Nikka, elle a su préserver son caractère unique tout en bénéficiant d’une expertise affinée dans le vieillissement en fûts. Ben Nevis est prisée des embouteilleurs indépendants, qui révèlent ses facettes complexes. Discrète mais recherchée, elle séduit les amateurs de single malts riches et authentiques, témoins d’un savoir-faire ancestral.

Swell de Spirits est créé en 2021 par Michael Barbaria. Ses embouteillages sont issus d'une sélection méticuleuse de fûts exceptionnels en collaboration avec chaque producteur, dont il rend hommage en réussissant à captiver les papilles les plus averties des amateurs éclairés. Ses flacons, au design tout aussi originaux que le liquide qu'ils contiennent, font de Swell de Spirits un acteur incontournable de la scène indépendante.