Springbank 21 ans - Édition 2012 -

Lancée en 2012, cette version du Springbank 21 ans marque un tournant dans l’histoire de la distillerie : c’est la première édition arborant le tout nouveau packaging doré emblématique. Une bouteille immédiatement reconnaissable, devenue iconique pour les collectionneurs de Campbeltown.

Vieillie dans un équilibre précis de fûts de bourbon et de sherry, cette édition offre une profondeur aromatique exceptionnelle. Au nez, on retrouve des notes riches de caramel, fruits secs, cuir doux et bois noble. La bouche, ample et élégante, mêle figues, noix grillées, toffee, un soupçon de sel marin et une délicate touche fumée. La finale est longue, chaleureuse, sur les fruits confits, le cuir vieilli et une belle minéralité saline typique de Springbank.

Embouteillé à 46%, non filtré à froid, ce single malt reflète l’identité artisanale et complexe de la distillerie. Une bouteille rare, emblématique, pour amateurs éclairés.