La Distillerie Garnier est une maison familiale normande dédiée à l’art du Calvados et des eaux-de-vie de cidre. Située au cœur du bocage, elle travaille exclusivement à partir de pommes locales issues de vergers traditionnels. La fermentation lente des cidres précède une distillation soignée en alambic à repasse, respectant la tradition du Pays d’Auge. Chaque lot est élevé longuement en fûts de chêne afin de révéler profondeur, finesse et complexité aromatique. La distillerie privilégie des embouteillages authentiques, souvent bruts de fût et en éditions limitées. Son style se distingue par une belle tension, une fraîcheur fruitée et une richesse naturelle. Attachée à un savoir-faire artisanal, la famille Garnier maîtrise chaque étape, du verger à la bouteille. Les vieillissements patients donnent naissance à des eaux-de-vie structurées, élégantes et précises. La maison explore également des finitions originales en fûts de spiritueux pour enrichir son profil aromatique. La Distillerie Garnier incarne ainsi l’équilibre entre tradition normande et créativité contemporaine.

Swell de Spirits est créé en 2021 par Michael Barbaria. Ses embouteillages sont issus d'une sélection méticuleuse de fûts exceptionnels en collaboration avec chaque producteur, dont il rend hommage en réussissant à captiver les papilles les plus averties des amateurs éclairés. Ses flacons, au design tout aussi originaux que le liquide qu'ils contiennent, font de Swell de Spirits un acteur incontournable de la scène indépendante.