Ben Nevis 1996 - Single Malt Scotch Whisky - 28 Jahre -

Die Ben Nevis Destillerie wurde 1825 von John „Long John“ Macdonald gegründet und befindet sich in Fort William, am Fuße des höchsten Berges des Vereinigten Königreichs. Sein reines Wasser und das ideale Klima trugen dazu bei, einen Whisky mit einem unverwechselbaren Stil, einer wachsartigen Textur und tiefen Aromen zu formen. In den 1940er Jahren ging Ben Nevis unter der Leitung von Joseph Hobbs neue Wege, indem es sowohl Single Malt als auch Grain Whisky herstellte. Das Unternehmen wurde 1989 von der japanischen Nikka-Gruppe aufgekauft und hat seinen einzigartigen Charakter bewahrt, während es gleichzeitig von seiner verfeinerten Expertise in der Fassreifung profitiert. Ben Nevis wird von unabhängigen Abfüllern geschätzt, die seine komplexen Facetten offenbaren. Er ist diskret, aber erlesen und verführt Liebhaber von reichhaltigen und authentischen Single Malts, die von einem althergebrachten Know-how zeugen.

The Whisky Jury wurde 2019 von Joeri gegründet und hat sich dank seiner Auswahl an außergewöhnlichen Fässern schnell unter den unabhängigen Abfüllern etabliert. Schon bei seinen ersten Abfüllungen - Ben Nevis 1995, Caol Ila 1983 und Ben Nevis 1996 - zeichnete er sich durch hohe Punktzahlen auf Whiskybase aus. Sein Auswahlkriterium ist einfach, aber anspruchsvoll: „Würde ich diese Flasche selbst kaufen?“. Jede Abfüllung wird in Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Zusatzstoffe angeboten, um die Authentizität und den aromatischen Reichtum der Spirituose zu bewahren. Der Name The Whisky Jury spielt mit der Phonetik des Vornamens und spiegelt die Idee wider, dass jeder Liebhaber sein eigener Richter ist.