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Rum Mhoba - 2021 - 4 ans -

119,00 CHF

The Whisky Jury - The Ester Hunter#7 - Rum Mhoba- 2021 - 67.9% - 70cl -

Issu de la distillerie sud-africaine Mhoba Rum Distillery, ce rhum pousse les limites de l’intensité aromatique. Avec ses 67,9 %, il délivre une véritable explosion : fruits et légumes fermentés, colle, essence, sardines, biltong… sur une toile de fond brute et presque chaotique.

Probablement l’un des rhums les plus extrêmes embouteillés par The Whisky Jury et aussi l’un des plus fascinants.

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MHOBA est une distillerie artisanale sud‑africaine située à Malalane, dans la région du Mpumalanga, au pied des montagnes et aux portes du parc Kruger. Fondée par l’ingénieur Robert Greaves, elle produit un rhum de pur jus de canne dans un style proche des rhums agricoles, en contrôlant toute la chaîne, de la culture de la canne sur le domaine à la mise en bouteille. MHOBA s’est rapidement fait un nom chez les amateurs pour ses rums très expressifs, funkys et authentiques, qui mettent en avant l’origine sud‑africaine et le caractère du terroir de canne unique de la distillerie.

Fondé en 2019 par Joeri, The Whisky Jury s’est rapidement imposé parmi les embouteilleurs indépendants grâce à une sélection de fûts d’exception. Dès ses premiers embouteillages – Ben Nevis 1995, Caol Ila 1983 et Ben Nevis 1996 –, il s’est distingué avec des scores élevés sur Whiskybase. Son critère de sélection est simple mais exigeant : "Est-ce que j'achèterais moi-même cette bouteille ?". Chaque embouteillage est proposé en brut de fût, sans filtration à froid et sans additif, afin de préserver toute l'authenticité et la richesse aromatique du spiritueux. Le nom The Whisky Jury joue sur la phonétique de son prénom et reflète l’idée que chaque amateur est son propre juge.

Specifications

Provenance: Afrique du Sud
Âge: 4 ans
Degré: 67,9%
Contenance: 70cl